餐饮管理的教师还是要做五种角色兼具的人,即知识方法的传播者、人际关系的艺术家、学生心理的保健医生、毕生事业的引路人、人类灵魂的塑造者。下面就是小编给大家带来的营销策划方案,欢迎大家阅读! 教师节餐饮活动营销方案模板【一】 尊师重教历来是我们中华民族的优良传统,2019年的教师节马上就要到了,某某餐厅特在2019年9月10日推出“桃李满天下,恩情似深海”的教师节联谊活动,在弘扬中华民族传统美德的同时,联络餐厅会员顾客的感情,促进餐厅经营收入提高。详细活动方案如下: 一、活动形式 餐厅邀请会员顾客(特别是老师)召开茶话会、联谊会、座谈会等庆祝教师节活动; 二、活动主题说明 1、活动主题: 桃李满天下,恩情似海深——某某餐厅教师节主题联谊会(或茶话会、座谈会) 2、活动目的: 1)借助教师节机会,把握教师节主题,促进餐厅经营收入提高,联络餐厅会员顾客感情; 2)塑造餐厅尊师重教的企业形象,推动会员顾客升级。 三、活动重点环节 1、主持人诗歌朗诵《赞恩师》; 2、教师顾客发言,餐厅员工献花; 3、餐厅员工代表学生向老师献礼:励志手语舞蹈《感恩的心》; 4、凡教师凭教师证在餐厅可享受9折优惠。 四、相关道具 1、凡在9月10日到餐厅消费的顾客均会收到一份关于“教师节感恩”的小礼品; 2、在餐厅门口和大厅悬挂教师节条幅: “老师,您辛苦了!” “尊师重教是中华民族和某某餐厅的优良传统!” 3、每个餐桌上配一份精美的教师节贺卡。 五、活动注意事项 1、餐厅员工统一着服务装。 2、餐厅联谊会过程中,有空位置员工穿插就座,其余人员整齐站立会场两侧,积极鼓掌,制造场效。 3、带掌由各店长和各地区经理负责。 4、餐厅联谊会期间,餐厅员工不得随意出入餐厅及在餐厅内不得随意走动。 5、餐厅联谊会期间,餐厅员工不得在会场内接、打电话和收、发短信。 教师节餐饮活动营销方案模板【二】 一.活动目的 在本次促销活动中企业从商品的进货开始,首先是由相关产品的供应商和生产商对消费者做出承诺(主要以一些相关的平面广告和店内pop做宣传)。其次是店内的一系列主题性促销活动,比如1.是从商品上,通过“美味早餐””绿色浓情”系列主题性活动为顾客在购物中当个好参谋,引导消费,提高本店的价格和质量形象。2.是从细节服务上,某超市在本市开有三间连锁店,直接对手是一家拥有11间连锁店的本地民营超市。所以可以通过“商品外买”来扩大消费群体,寻找潜在消费者。 借助9.10教师节和仲秋节,把本次活动定位于“感情促销”,为消费者创造需求,以此宣传企业文化,寻找企业经营的差异化,最终提升顾客的忠诚度。 二.活动时间 第一阶段9月8日——9月10日 第二阶段9月24日---9月29日 三.活动内容 中心主题:中秋满眼,健康味道在蔓延! 主题一:绿色浓情 1.选取卖场内部分或全部带有“绿色食品标志”的商品作为特价目标性商品进行集中促销。 2.对蔬菜区和水果区联合当地国家有关卫生部门进行现场检疫并做以相关认证标记. 主题二:放心好礼寄相思! (1)活动地点:超市中心展厅 (2)活动方式: a.首先是超市企划部在前期促销宣传中,要对参加展销和现场制做的供应或生产者对商品质量的承诺做以平面广告宣传。 b.对所有参加制作月饼的工作人员必须进行严格卫生要求。 c.现场设有三个小型制作台,让购物体验制作乐趣,对参与制作的顾客给予物质鼓励(奖品由厂家提供) 四.宣传方式 (1)专为此次主题性促销活动的特价牌1000个 (2)当地三家报纸,平面广告50万份 (3)店内pop海报5万份 五.活动预算费用 报纸广告5万元; 店内各式pop五万元; 相关部门的协调费用5000元; “外买车”费用3000元; 其他费用5000元;合计共163000元 六,销售预计 月饼销售预计将比去年同期增加20% 其他商品预计将比去年同期销售额增加50%……
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